Menukaart
ENTRANTES
PAN CON ALIOLI
Brood met Alioli
4,5 €
CHORIZOS CRIOLLO
Gegrilde Argentijnse worstjes, gekruid op de traditionele wijze
10 €
EMPANADAS DE CARNE
Traditioneel bereide rundvlees pasteitjes
10 €
PROVOLETA
Gegrilde kaas op Argentijnse wijze
12 €
LOMITO AL AJILLO
Ossenhaas puntjes gebakken met knoflook en chilipepers
18 €
CARPACCIO
Carpaccio van Argentijnse Ossehaas
18 €
JAMÓN IBÉRICO
Spaanse Iberico ham
24 €
GAMBA AL TEQUILA
Gambas met tequila en gesmolten kaas
15 €
ANGUS SLIDERS
Twee mini hamburgers met gekarameliseerde uien, Zwitserse kaas en truffel alioli
15 €
MOLLEJAS
Gegrilde zwezerik met grof zeezout en puree
20 €
NACHOS
(Suplement Guacamole 3,5)
Tortilla chips met gesmolten kaas, jalapeño pepers en zure room
12 €
MAÍZ ELOTE
Gegrilde maiskolf met kaas en chipotlemayonaise
8 €
ENSALADA TOMATE Y CEBOLLA
Romeinse sla, tomaat en ui
8 €
ENSALADA GRIEGA
Griekse salade met feta kaas
10 €
ENSALADA CAESAR DE POLLO
Romeinse sla met gegrilde kip, Parmezaanse kaas en met Caesar dressing
12 €
CORTES CLASICOS
FILETE DE LOMO
Ossenhaas
200 gram 30 €
300 gram 45 €
400 gram 60 €
RIBEYE (OJO DE BIFE)
Ribeye
300 gram 36 €
400 gram 48 €
500 gram 60 €
ENTRECOTE (BIFE DE CHORIZO)
Entrecote
200 gram 22 €
300 gram 33 €
400 gram 44 €
500 gram 55 €
ENTRAÑA
Middenrif
300 gram 30 €
400 gram 40 €
500 gram 50 €
CORTES GRANDES PARA COMPARTIR
PICANHA
11 € per 100 gr
Staartstuk
Vanaf 500 gr
LOMO GO DUTCH
15 € per 100 gr
Gegrilde Argentijnse Angus ossenhaas aan tafel gesneden en met boter geserveerd
Vanaf 600 gr
TRENZA DE ENTRAÑA
10 € per 100 gr
Gegrilde gevlochten Gaucho steak
Vanaf 800 gr
TIRA DE ANCHO
12 € per 100 gr
Spiraal gesneden Ribeye
Vanaf 600 gr
TOMAHAWK
11€ per 100 gr
Gegrilde Ribeye met bot, aan tafel gesneden
Vanaf 1000 gr
SALSAS
CHIMICHURRI
Argentijnse steak saus
3 €
SALSA DE AJO
Verse knoflooksaus
3 €
SALSA PICO DE GALLO
Mexicaanse saus
3 €
SALSA PIMIENTA
Pepersaus
3 €
SALSA CHAMPIÑONES
Champignon saus
3 €
SALSA ROQUEFORT
Roquefort saus
3 €
ESPECIALIDADES
CARRÉ DE CORDERO
Gegrilde lamsrack uit Nieuw Zeeland
38 €
SPARE RIBS
Gegrilde spareribs
25 €
GAMBAS A LA PARRILLA
Gegrilde reuze gambas
34 €
VERDURAS DE LA HUERTA
Vegetarische schotel met gekarameliseerde geitenkaas
25 €
FAJITAS DE POLLO
Kip fajitas
24 €
GUARNICIONES
PAPAS FRITAS
Steakhouse frietjes
4 €
PAPA ASADA
Gepofte aardappel met zure room
4,5 €
PAPAS BAIRES
Gebakken krieltjes met knoflook en peterselie
6,5 €
MAÍZ CHOCLO
Gegrilde maiskolf
6 €
CHAMPIÑONES AL AJILLO
Gebakken champignones met knoflook en peterselie
7,5 €
PIMIENTOS DE PADRÓN
Gegrilde Spaanse pepertjes
9 €
ESPINACAS GRATINADAS
Gegratineerde spinazie
9 €
VERDURAS DEL DÍA
Mix van groente
10 €
POSTRES
FLAN CASERO
Crème Caramel uit eigen keuken
9 €
PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE
Pannenkoek uit eigen keuken met Dulce de Leche
9 €
BROWNIE DE CHOCOLATE
Brownie uit eigen keuken
9 €
EMPANADA DE DULCE DE LECHE
Pasteitje gevuld met dulce de leche en kokosvlokken
9 €
DAMA BLANCA
Vanille ijs met slagroom en chocolade saus
7,5 €
CHEESECAKE
Cheesecake uit eigen keuken gemaakt van Philadelphia kaas
9 €
LEMON PIE
Citroen taart
11 €
HELADO MIXTO
Drie bolletjes ijs
7 €
Smakelijk Eten!