PAN CON ALIOLI
Brood met Alioli
5 €

CHORIZOS CRIOLLO
Gegrilde Argentijnse worstjes, gekruid op de traditionele wijze
10 €

EMPANADAS DE CARNE
Traditioneel bereide rundvlees pasteitjes
10 €

PROVOLETA
Gegrilde kaas op Argentijnse wijze
14 €

LOMITO AL AJILLO
Ossenhaas puntjes gebakken met knoflook en chilipepers
20 €

CARPACCIO
Carpaccio van Argentijnse Ossehaas
20 €

JAMÓN IBÉRICO
Spaanse Iberico ham
25 €

GAMBA AL TEQUILA
Gambas met tequila en gesmolten kaas
17 €

ANGUS SLIDERS
Twee mini hamburgers met gekarameliseerde uien, Zwitserse kaas en truffel alioli
17 €

MOLLEJAS
Gegrilde zwezerik met grof zeezout en puree
20 €

NACHOS
(Suplement Guacamole 3,5)
Tortilla chips met gesmolten kaas, jalapeño pepers en zure room
15 €

MAÍZ ELOTE
Gegrilde maiskolf met kaas en chipotlemayonaise
9,5 €

ENSALADA TOMATE Y CEBOLLA
Romeinse sla, tomaat en ui
8 €

ENSALADA GRIEGA
Griekse salade met feta kaas
10 €

ENSALADA CAESAR DE POLLO
Romeinse sla met gegrilde kip, Parmezaanse kaas en met Caesar dressing
12 €

FILETE DE LOMO
Ossenhaas
200 gram 34 €
300 gram 51 €
400 gram 68 €

RIBEYE (OJO DE BIFE)
Ribeye
300 gram 42 €
400 gram 56 €
500 gram 70 €

ENTRECOTE (BIFE DE CHORIZO)
Entrecote
200 gram 26 €
300 gram 39 €
400 gram 52 €
500 gram 65 €

ENTRAÑA
Middenrif
300 gram 36 €
400 gram 48 €
500 gram 60 €

PICANHA
13 € per 100 gr
Staartstuk
Vanaf 500 gr

LOMO GO DUTCH
17 € per 100 gr
Gegrilde Argentijnse Angus ossenhaas aan tafel gesneden en met boter geserveerd
Vanaf 600 gr

TRENZA DE ENTRAÑA
12 € per 100 gr
Gegrilde gevlochten Gaucho steak
Vanaf 800 gr

TIRA DE ANCHO
14 € per 100 gr
Spiraal gesneden Ribeye
Vanaf 600 gr

CHIMICHURRI
Argentijnse steak saus
3 €

SALSA DE AJO
Verse knoflooksaus
3 €

SALSA PICO DE GALLO
Mexicaanse saus
3 €

SALSA PIMIENTA
Pepersaus
3 €

SALSA CHAMPIÑONES
Champignon saus
3 €

SALSA ROQUEFORT
Roquefort saus
3 €

CARRÉ DE CORDERO
Gegrilde lamsrack uit Nieuw Zeeland
38 €

SPARE RIBS
Gegrilde spareribs
26 €

GAMBAS A LA PARRILLA
Gegrilde reuze gambas
36 €

VERDURAS DE LA HUERTA
Vegetarische schotel met gekarameliseerde geitenkaas
25 €

FAJITAS DE POLLO
Kip fajitas
26 €

PAPAS FRITAS
Frietjes
4 €

PAPA ASADA
Gepofte aardappel met zure room
4,5 €

PAPAS BAIRES
Gebakken krieltjes met knoflook en peterselie
7 €

MAÍZ CHOCLO
Gegrilde maiskolf
6 €

CHAMPIÑONES AL AJILLO
Gebakken champignones met knoflook en peterselie
8,5 €

PIMIENTOS DE PADRÓN
Gegrilde Spaanse pepertjes
10 €

ESPINACAS GRATINADAS
Gegratineerde spinazie
9 €

VERDURAS DEL DÍA
Mix van groente
10 €

FLAN CASERO
Crème Caramel uit eigen keuken
9 €

PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE
Pannenkoek uit eigen keuken met Dulce de Leche
9 €

BROWNIE DE CHOCOLATE
Brownie uit eigen keuken
9 €

EMPANADA DE DULCE DE LECHE
Pasteitje gevuld met dulce de leche en kokosvlokken
9 €

DAMA BLANCA
Vanille ijs met slagroom en chocolade saus
8 €

CHEESECAKE
Cheesecake uit eigen keuken gemaakt van Philadelphia kaas
9 €

LEMON PIE
Citroen taart
12 €

HELADO MIXTO
Drie bolletjes ijs
7 €