U bent op eerste of tweede kerstdag van harte welkom om te genieten van ons 6-gangen, 7-gangen, of vegetarisch kerstmenu. Op beide dagen hebben we twee zittingen. De eerste zitting begint om 17.00 uur en de tweede zitting begint om 20.30 uur.
Kerstmenu
Amuse del Día
Amuse van de Dag
– – – – –
Carpaccio de Solomillo
Carpaccio van Ossehaas
– – – – –
Tataki de Entrecote
Tataki van Entrecote op een bedje van Pastinaak Puree
– – – – –
Bisque de Marisco
Bisque van Garnalen en Mosselen
– – – – –
Espuma de Mojito
Espuma van Mojito
– – – – –
Filet Mignon
Filet Mignon met Foie Gras en een Rode wijn saus van de Malbec
– – – – –
Surtido de Dulce
Een heerlijke Mix van onze Desserts
– – – – –
6 Gangen : € 80
7 Gangen : € 90
Kerstmenu Veggie
Amuse del Día
Amuse van de Dag
– – – – –
Spaghetti de Calabacín
Spaghetti van Courgette met Fruit en Walnoten
(koud geserveerd)
– – – – –
Tempura de Verduras
Tempura van Wortel, Courgette, Ui en Bleekselderij
– – – – –
Crema de Verduras
Pompoen Soep met verschillende Groente
– – – – –
Espuma de Mojito
Espuma van Mojito
– – – – –
Risotto de Remolacha
Risotto van Rode Biet
– – – – –
Surtido de Dulce
Een heerlijke Mix van onze Desserts
– – – – –
7 Gangen : € 70
Wij Wensen U Fijne Kerstdagen!
